Daržovių salotos su sūriu

Ingredientai:

1 kg Pomidorai
1 vnt. Cukinijos (mažos)
4 vnt. Agurkai
1 vnt. Raudonieji svogūnai
350 g Marinuoti čili pipirai
pagal skonį Saldžiosios geltonosios paprikos
pagal skonį Saldžiosios raudonosios paprikos
200 g Fetos sūris
pagal skonį Juodosios alyvuogės
3 sauja Lapinės salotos
0,5 sauja Bazilikai
3 šaukštas Raudonojo vyno actas
2 vnt. Ančiuviai
1 skiltelė Česnakai
50 g Alyvuogės
1 žiupsnelis Raudonėliai
1 žiupsnelis Juodieji malti pipirai
0,33 stiklinė Alyvuogių aliejus

Gaminimas:

Šakute išplakite actą, ančiuvius (prieš tai juos sutrynę), susmulkintus česnaką, alyvuoges, pipirus. Plakdami supilkite aliejų. Dubenyje sumaišykite supjaustytas daržoves, sutrupintą fetą, apliekite užpilu ir išmaišykite. Į salotų dubenį suklokite salotų lapus, ant viršaus sudėkite salotas.

Porcijos: 10
Pagaminamas per: 15min.

Parašykite komentarą