Ingredientai:
1 stiklinė | Grikiai |
200 g | Pievagrybiai |
1 šaukštelis | Sviestas |
1 vnt. | Svogūnai |
1 vnt. | Morkos |
pagal skonį | Druska |
pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Grikius nuplaukite, užplikykite verdančiu vandeniu, suberkite druską, uždenkite puodą ir palikite ant pačios mažiausios kaitros 20 minučių.
Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite burokine trintuve ir apkepkite svieste. Pabaigoje sudėkite susmulkintus pievagrybius. Pakepinkite kelias minutes, pagardinkite druska ir pipirais.
Daržoves sumaišykite su išvirusiais grikiais, uždenkite puodą ir palikite 10 minučių.
Porcijos: 2
Pagaminamas per: 40min.
***