Grybų įdaras cepelinams

Ingredientai:

0,5 l Grybai
2 vnt. Svogūnai
100 g Sviestas
1 vnt. Kiaušiniai
2 šaukštas Malti džiūvėsėliai
žiupsnelis Raudonėliai
pagal skonį Druska

Gaminimas:

Džiovintus grybus arba sūdytus grybus išmirkykite ir išvirkite. Paruoštus grybus sumalkite mėsmale. Svogūnus susmulkinkite, pakepkite svieste ir sumaišykite su grybais. Į grybų ir svogūnų masę suberkite džiūvėsėlius, raudonėlius, įmuškite kiaušinį, paskaninkite druska ir gerai išmaišykite.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą