Kaliaropių salotos su obuoliais

Ingredientai:

2 vnt. Kaliaropės
2 vnt. Kaliaropės
2 vnt. Obuoliai
1 vnt. Morkos
žiupsnelis Mėtos
2 šaukštas Moliūgų sėklos
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
žiupsnelis Rudasis cukrus
1 šaukštelis Baltojo vyno actas
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Nulupkite kaliaropes, morkas ir obuolius, išpjaukite obuolių sėklalizdžius. Supjaustykite minkštimą plonais šiaudeliais arba sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite actą ir cukrų, įpilkite aliejaus, druskos ir pipirų. Užpilkite ant daržovių ir išmaišykite.

Nuplėšykite mėtos lapelius. Saulėgrąžas pakepinkite ant keptuvės be aliejaus, kol gražiai pagels. Prieš patiekdami apibarstykite salotas saulėgrąžomis ir mėtų lapeliais.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą