Ingredientai:
500 g | Jautienos kepenėlės |
1 vnt. | Svogūnai |
1 vnt. | Morkos |
10 vnt. | Sūrūs sausainiai sumuštiniams |
pagal skonį | Druska |
pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
2 žiupsnelis | Petražolės |
4 šaukštas | Aliejus |
Gaminimas:
Svogūną ir morkas susmulkinkite, kepenėles supjaustykite maždaug 1 centimetro dydžio gabalėliais, viską apkepkite aliejuje, kol apskrus.
Kepenėles ir daržoves sutrinkite trintuvu. Pagal skonį gautą masę pagardinkite druska, pipirais.
Ant trapučio dėkite arbatinį šaukštelį gauto pašteto, papuoškite žalumynais. 30 minučių sumuštinukus padėkite į šaldytuvą.
Porcijos: 10
Pagaminamas per: 60min.