Kepenėlių užtepėlė ant sūrių trapučių

Ingredientai:

500 g Jautienos kepenėlės
1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Morkos
10 vnt. Sūrūs sausainiai sumuštiniams
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
2 žiupsnelis Petražolės
4 šaukštas Aliejus

Gaminimas:

Svogūną ir morkas susmulkinkite, kepenėles supjaustykite maždaug 1 centimetro dydžio gabalėliais, viską apkepkite aliejuje, kol apskrus.

Kepenėles ir daržoves sutrinkite trintuvu. Pagal skonį gautą masę pagardinkite druska, pipirais.

Ant trapučio dėkite arbatinį šaukštelį gauto pašteto, papuoškite žalumynais. 30 minučių sumuštinukus padėkite į šaldytuvą.

Porcijos: 10
Pagaminamas per: 60min.

Parašykite komentarą