Ingredientai:
| 100 g | Sojos pusfabrikačiai |
| 2 šaukštas | Konservuoti kukurūzai |
| sauja | Žiediniai kopūstai |
| sauja | Brokoliai |
| gabaliukas | Morkos |
| gabaliukas | Salierai |
| 2 šaukštas | Žirniai |
| 1 vnt. | Saldžiosios raudonosios paprikos |
| 0,5 indelis | Konservuotos raudonosios pupelės |
| 2 vnt. | Persimonai |
| 100 g | Grietinėlė |
| žiupsnelis | Svogūnų laiškai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Prieskoniai |
Gaminimas:
Sojos gabaliukus apipilti karštu ir pasūdytu buljonu, uždengti ir leisti apie 15 min. išbrinkti. Tada 10 min. apvirti, įdėti prieskonių.
Per tą laiką pasiruošti daržoves, jas susmulkinti. Sudėti į keptuvę, įpilti stiklinę vandens ir patroškinti. Ant jų sudėti sojos gabaliukus, jeigu reikia, įberti druskos.
Supjaustyti gabaliukais vieną persimoną, kitą – riekelėmis. Sudėti į troškinį. Kepti apie 15 min.
Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, įpilti grietinėlę ir joje baigti troškinti sojos gabaliukus ir daržoves.
Papuošti persimono gabaliuku, petražolėmis arba svogūnų laiškeliais.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.