Sumuštinis su pesto ir krevetėmis

Ingredientai:

4 riekelė Panini duona
5 šaukštas Sviestas
4 vnt. Krevetės didelės nevirtos
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
1 vnt. Čili pipirai
1 skiltelė Česnakai
1 šaukštas Kedro riešutai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
1 vnt. Citrinos
sauja Bazilikai švieži
60 g Parmezano sūris
1 sauja Kedro riešutai
1 skiltelė Česnakai
pagal skonį Juodieji malti pipirai
pagal skonį Druska
5 šaukštas Alyvuogių aliejus

Gaminimas:

Pesto skirtus ingredientus sudėti į smulkintuvą ir sumalti.

Panini riekeles patepti sviestu ir apskrudinti orkaitėje.

Sausoje keptuvėje trumpai pakepinti šaukštą kedro riešutų.

Išėmus riešutus, keptuvėje įkaitinti 2 šaukštus sviesto ir truputį aliejaus, įmesti česnako skiltelę ir čili pipiriuko griežinėlių. Sudėti nuplautas ir nuvalytas krevetes. Kepti jas po 1-1,5 min iš kiekvienos pusės.

Ant duonos dėti pesto, krevetes. Pabarstyti keliais riešutais ir apškakstyti citrinos sultimis.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą