| 250 ml | Pienas |
| 250 ml | Grietinėlė |
| 3 vnt. | Kiaušinių tryniai |
| 4 šaukštas | Cukrus |
| 2 šaukštas | Kukurūzų miltai |
Trynius išplakite su cukrumi. Maišydami po truputį suberkite miltus. Pieną ir grietinėlę supilkite į puodą, užvirinkite.
Supilkite karštą pieną su grietinėlę į kiaušinių masę. Plakite masę, kol sutirštės. Sudėkite masę į puodą ir maišydami kaitinkite ant viryklės, kol užvirs.
Nukelkite nuo viryklės ir palikite atvėsti.
| 2 vnt. | Apelsinai |
| 1 vnt. | Citrinos |
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 40 g | Sviestas |
Išspauskite iš apelsinų ir citrinos sultis. Kiaušinį išplakite su cukrumi, supilkite sultis ir gerai išmaišykite, kad kaitinant neatsiskirtų kiaušinis.
Supilkite masę į puodą, įdėkite sviesto ir kaitinkite, kol užvirs. Ant nekaitrios viryklės kaitinkite kremą, kol sutirštės. Tada nukelkite nuo viryklės ir palikite atvėsti.
| 100 g | Majonezas |
| 150 g | Varškė |
| 50 ml | Grietinėlė |
| 100 g | Sūris su mėlynuoju pelėsiu |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji pipirai |
| pagal skonį | Čili padažas |
| pagal skonį | Petražolės |
| pagal skonį | Krapai |
Maišytuvu viename inde sumaišome grietinėlę, varškę, majonezą, 60 g sūrio, prieskonius ir aštraus padažo pagal skonį. Sutrupiname likusį sūrį ir kartu su žalumynais sudedame kremo masę. Viską dar kartą sumaišome ir patiekiame prie daržovių.
Tokie sumuštiniai bus kievieno stalo papuošalai.
***