Tag Archive | Šaltalankių

Šaltalankių trauktinė

Ingredientai:

1 kg Šaltalankiai
3 vnt. Laimo vaisiai
200 ml Sirupas
175 ml Degtinė

Gaminimas:

Šaltalankius nuplaukite, nusausinkite. Dideliame inde uogas lengvai sumaigykite.

Tada į užpiltinei skirtą indą sudėkite šaltalankio uogas, ten pat sudėkite ir griežinėliais supjaustytas žaliąsias citrinas.

Supilkite degtinę ir cukraus sirupą. Gerai išmaišykite ar suplakite – tada sandariai uždarykite.

Gėrimą skanauti galima po 1-2 savaičių. Rekomenduojama patiekti atšaldytą.

Porcijos: 0
Pagaminamas per: 0min.

Šaltalankių limonadas

Ingredientai:

400 g Šaltalankiai (šaldyti)
300 ml Vanduo
5 šaukštas Cukrus
750 ml Mineralinis vanduo

Gaminimas:

Į puodą suberkite uogas, cukrų ir užpilkite vandeniu. Pavirkite apie 15 minučių.

Išvirtas uogas sutrinkite, perkoškite per sietelį ir atvėsinkite.

Atvėsusią masę sumaišykite su mineraliniu vandeniu.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Šaltalankių ir kavos drebučiai

Ingredientai:

6 šaukštas Šaltalankių sultys
450 g Jogurtas
3 šaukštas Stipri virta kava
3 šaukštelis Želatina
9 šaukštas Cukrus

Gaminimas:

Į 150 g jogurto įdėkite 3 šaukštus cukraus, įpilkite 3 šaukštus šaltalankių sulčių ir 1/3 dalį ištirpintos želatinos. Supilkite į formą.

Kai pirmasis sluoksnis sustings, iš 150 g jogurto, kavos, 3 šaukštų cukraus ir 1/3 želatinos paruoškite antrąjį – kavos – sluoksnį. Trečiasis sluoksnis – vėl šaltalankių. Desertą papuoškite šaltalankių uogomis ir plakta grietinėle.

Porcijos: 2
Pagaminamas per: 180min.

***

Vilniaus padangos