Ingredientai:
| 1 kg | Moliūgai |
| 2 šaukštas | Kario pasta |
| 270 ml | Kokosų pienas |
| 0,5 stiklinė | Kalendros (žalios) |
| pagal skonį | Druska |
| 1 šaukštas | Aliejus |
Gaminimas:
Įkaitinkite puodą. Suberkite kubeliais pjaustytą moliūgą, įdėkite kario pastą. Troškinkite tris minutes, tada supilkite kokoso pieną ir toliau troškinkite.
Įpilkite dvi stiklines šalto vandens. Užvirkite ir sumažinkite ugnį. Virkite 20 minučių, kol moliūgas visiškai suminkštės.
Moliūgą sutrinkite trintuvėje, pagardinkite druska bei pipirais ir supilkite atgal į sriubą. Prieš patiekdami, apibarstykite kalendra.
Porcijos: 8
Pagaminamas per: 0min.