
Ingredientai:
400 g | Topinambai |
200 g | Burokėliai |
200 g | Agurkai |
200 g | Morkos |
100 g | Kopūstai |
pagal skonį | Aliejus |
pagal skonį | Druska |
pagal skonį | Cukrus |
Gaminimas:
Topinambus, burokėlius ir morkas išverdame, nulupame, supjaustome šiaudeliais. Įdedame raugintų kopūstų, susmulkintų agurkų ir svogūno galvutę.
Viską sumaišome ir ir užpilame aliejumi arba majonezu. Viską sudedame į salotinę, papuošiame burokėlių ir morkų gabalėliais, pabarstome smulkintais svogūnų laiškais ir krapais.
Tokią mišrainę galima pagaminti ir naudojant šviežius (nevirtus) topinambus.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 60min.