Vieno kąsnio sumuštinis „Quesadilla“

Ingredientai:

12 vnt. Tortilijos
200 g Sūris Rokiškio
500 g Svogūnai
500 g Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
200 g Sviestas
20 g Rozmarinai
500 g Krevetės
200 g Vytintas kumpis Jamon Serrano
100 g Svogūnų laiškai papuošimui
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai

Gaminimas:

Norimą kiekį tortilijų išdėlioti ant plokštumos. Ant vienos pusės dėti tarkuoto sūrio, karamelizuotų svogūnų, keptų krevečių ar kito mėgstamo įdaro. Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio.

Įdarą užkloti kita puse tortiljos ir lengvai pakepti keptuvėje ar ant grotelių, kol išsilydys sūris. Prie šio užkandžio tinka riebios grietinės ir česnakų padažas, trintų pomidorų ar minkštų avokadų salsa.

Porcijos: 12
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą