Ingredientai:
| 300 g | Antienos kepenėlės |
| 1 vnt. | Kriaušės |
| 1 vnt. | Obuoliai |
| 5 vnt. | Vynuogės |
| 200 g | Brendis |
| 4 vnt. | Gvazdikėliai |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Juodieji malti pipirai |
Gaminimas:
Anties kepenėles, pavoliotas miltuose, lengvai apkepame.
Kriaušes, obuolius, vynuoges supjaustome plonomis skiltelėmis, dedame į keptuvę ir karamelizuojame. Pabaigoje pilame brendį ir jį nugariname.
Tiekiame kepenėles su karamelizuotais vaisiais.
Porcijos: 2
Pagaminamas per: 50min.