
Ingredientai:
1 kg | Cukinijos |
0,5 kg | Salierų šakniavaisiai |
0,5 l | Sultinys |
500 g | Malta kiauliena |
1 vnt. | Bandelės |
1 vnt. | Kiaušiniai |
žiupsnelis | Maltos mėsos prieskoniai |
žiupsnelis | Druska |
žiupsnelis | Petražolės |
Gaminimas:
Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais. Salierą nuvalykite ir stambiai sutarkuokite. Viską sudėkite į verdantį sultinį ir troškinkite.
Iš maltos mėsos, kiaušinio ir išmirkytos bandelės bei prieskonių pagamintus kukulius išvirkite nedideliame kiekyje vandens. Po to sudėkite į troškinamas daržoves ir dar truputį patroškinkite.
Į pagamintą patiekalą suberkite smulkiai supjaustytus petražolių lapelius.
Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.