Graikinių riešutų ir razinų pudingas

Ingredientai:

1/2 stiklinė Apelsinų sultys
1 vnt. Kiaušinių tryniai
1 šaukštelis Medus
1 pakelis Vanilinis cukrus
2/3 stiklinė Ryžiai (virti)
1/4 stiklinė Razinos
1/4 stiklinė Graikiniai riešutai
3 vnt. Kiaušinių baltymai
1 šaukštas Aliejus

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Dideliame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, kiaušinių trynį, medų ir vanilę.

Įberkite ryžius, razinas, pakepintus riešutus. Kitame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus, tuomet atsargiai supilkite į pirmąjį mišinį.

Supilkite į keturis indelius, pateptus aliejumi.

Indelius įstatykite į kepimo skardą ir atsargiai pripildykite ją verdančio vandens. Kepkite neuždengę 30-35 min.

Patarimas

Kartas nuo karto patikrinkite vandens lygį ir pripilkite dar, jei reikia.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 50min.

Parašykite komentarą