Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite arba supjaustykite. Vyšninius pomidorus taip pat nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite pusiau.

Mocarelos rutuliukus supilkite į kiaurasamtį, kad nubėgtų skystis.

Alyvuogių aliejų nedideliame puoduke gerai išmaišykite su citrinų sultimis, įberkite druskos ir pipirų.

Į didelę salotinę suberkite salotų lapus, pomidorus, mocarelos rutuliukus. Visus ingredientus lengvai išmaišykite ir užpilkite padažu. Papuoškite baziliko lapeliais ir iškart patiekite.