Batono riekelės supjaustomos širdelės formomis be plutelės, pakepinamos su sviestu. Batono riekelės atvėsinamos, uždedama pikantiškų salotų ir puošiama spanguolėmis.

Pikantiškos salotos: Sūris, kietai virti kiaušiniai sutarkuojami per labai smulkią tarką, česnakai supjaustomi kubeliais, pridedama prieskonių, viskas sumaišoma ir užtaisoma majonezu.