| 30 g | Baltasis šokoladas |
| 20 ml | Pienas |
| 2 šaukštelis | Kava |
| 150 ml | Vanduo |
| 20 ml | Grietinėlė (30 proc. riebumo) |
Šokoladą ištirpdykite šiltame piene ir supilkite visą masę į karštos kavos puodelį – turite puikų desertą, kurį galite papuošti ir paskaninti grietinėlės kepuraite.
| 175 g | Smėlinės tešlos sausainiai |
| 50 g | Sviestas |
| 300 g | Maskarponės sūris |
| 200 g | Grietinėlė (riebi) |
| 200 g | Baltasis šokoladas |
| 225 g | Braškės |
Sutrupinkite sausainius su sumaišykite su sviestu.
Sudėkite masę į apvalią torto formą (kurios kraštai nusiima), stipriai suspauskite. 15-ai min. įdėkite į šaldytuvą.
Dubenyje, įstatytame į indą su karštu vandeniu, ištirpinkite šokoladą. Paskui palikite kiek atvėsti.
Išplakite sūrį ir grietinėlę iki tirštos vientisos masės.
Braškes nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau. Dalį palikite papuošimui.
Į sūrio masę supilkite lydytą šokoladą ir išplakite plaktuvu. Tada sudėkite braškių puseles ir išmaišykite šaukštu.
Sudėkite sūrio masę ant sausainių pagrindo, išlyginkite. 4-ioms valandom pastatykite į šaldytuvą, kad sustingtų. Prieš patiekdami išimkite iš formos, papuoškite braškių puselėmis.