Ingredientai:
| 1 kg | Žuvis (įvairi, malta) |
| 0,5 stiklinė | Pienas |
| 4 vnt. | Kiaušiniai |
| 50 g | Sviestas |
| pagal skonį | Druska |
| pagal skonį | Pipirai |
Gaminimas:
Maltą žuvį pagardinti mėgstamais prieskoniais ir žalumynais bei druska, supilti pieną ir 20 min. patroškinti keptuvėje, uždengus dangtį. Kiaušinius išplakti, sumaišyti su ištirpintu sviestu ir sumaišyti su atvėsinta žuvies mase. Kepti orkaitėje apie 25 min.
Patiekti iškart su daržovėmis.
Porcijos: 6
Pagaminamas per: 50min.