Apkepas su vištiena ir šviežiomis slyvomis

Ingredientai:

500 g Vištiena (malta)
100 g Grietinėlė
1 vnt. Kiaušiniai
1-2 riekelě Batonas
100 ml Pienas
pagal skonį Prieskoniai
pagal skonį Druska
25-30 vnt. Slyvos
100 g Fermentinis sūris
250 g Makaronai
100 g Sviestas
žiupsnelis Petražolės

Gaminimas:

Į maltą vištieną įmaišykite kiaušinį, sumaltą piene išmirkytą batoną, įberkite prieskonių ir dalimis supilkite grietinėlę. Iš mėsos padarykite mažus kotletukus ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, nuplaukite ir sumaišykite su sviestu, dar šiek tiek pasūdykite ir sudėkite į sviestu pateptą kepimo indą. Ant makaronų sudėkite vištienos kotletukus ir slyvas, o ant viršaus sukryžiuokite sūrio juosteles, uždėkite mažų sviesto gabalėlių ir kepkite orkaitėje.

Porcijos: 4
Pagaminamas per: 0min.

Parašykite komentarą