Sumaišykite džemą, sojų padažą, 2 arbat. šaukštelius žemės riešutų aliejaus, druską ir kalendras. Sparnelius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Gauta glazūra aptepkite sparnelius, pabarstykite sezamu ir sudėkite į kepimo skardą. Kepkite įkaitintoje iki 190 C orkaitėje apie 20-25 min.

Iškepusius sparnelius uždenkite folija, kad neatvėstų prieš patiekiant.